Projet de maraîchage agroécologique porté par François Sonnet sur les hauteurs de Liège, le Champ des Possibles promeut un modèle d’autocueillette qui a pour principe de mobiliser une communauté soutenante autour du maraîcher. Celle-ci le rémunère par abonnement annuel, une formule sécurisante pour le producteur, et partage de facto la charge de travail avec lui qui peut se concentrer sur la culture, laissant la récolte aux clients cueilleurs.
Si ce modèle est vertueux à bien des égards, que dire du parcours de ‘Franky’, un entrepreneur GoodFood qui aura su changer complètement de carrière pour bifurquer vers un domaine où déployer ses valeurs. L’histoire de ce NIMA (non issu du milieu agricole) vous est contée dans une BD éponyme aux vertus pédagogiques: ‘Le Champ des Possibles‘ (Damaskis, Fischer, Sonnet).
Une bien belle histoire, à lire et partager, et disponible chez Step Entreprendre.
Si vous souhaitez plus d’infos, envoyez-nous un mail à l’adresse hello@goodfoodentrepreneur.be.
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